Датская система въезда отправляется в путь

12 мая 2023 г.

Трейлер биобезопасности, разработанный Университетом Миссури Extension, показывает, как птицеводы, свиноводы и все производители животноводческой продукции могут внедрить датскую систему въезда — экономически эффективный способ снизить передачу патогенов, когда вход и выход из душа непрактичен или недоступен.

Благодаря датской системе входа в трейлере обозначены «чистые» и «грязные» зоны, разделенные «разделительной линией». Прежде чем войти в зону содержания животных, особи сначала заходят на грязную сторону входной системы, где снимают верхнюю одежду и обувь и дезинфицируют руки. Затем они переходят на чистую сторону и надевают чистую защитную обувь и комбинезоны перед тем, как отправиться в зону животноводства.

«Причина, по которой это трейлер, заключается в том, что мы хотели передвигать его по штату, чтобы продемонстрировать концепцию», — сказал Тенг Лим, профессор технологий сельскохозяйственных систем. Лим получил несколько грантов Министерства сельского хозяйства США на разработку трейлера. «Идея состоит в том, что вы можете использовать небольшую площадь. Можно создать автономную или простую надстройку для перехвата обычного трафика с четкой линией разделения между грязными и чистыми зонами, когда люди входят на фермы».

Операторы могут модифицировать существующий объект или, например, добавить для системы навес размером 5 на 9 футов.

«Мы пытаемся найти правильную настройку для разных ферм», — сказал Лим. «В большинстве случаев время, ресурсы и пространство ограничены, и именно поэтому мы хотим, чтобы фермеры имели гибкость».

Трейлер будет использоваться по всему штату на таких мероприятиях, как Институт свиноводства Миссури, Ярмарка штата Миссури и мероприятия FFA, чтобы продемонстрировать датскую технику входа и побудить фермеров перенять эту практику для повышения биобезопасности.

Кори Бромфилд, доцент кафедры медицины свиноводства, говорит, что биобезопасность на фермах важна, но иногда цена кажется производителям слишком высокой.

«Учитывая, что африканская чума свиней распространена в нашем районе, в глобальном масштабе, я бы сказал, что никакие затраты не являются слишком высокими для отрасли; в то же время отдельные производители не смогут взять на себя это бремя», — сказал Бромфилд. «Трейлер по биобезопасности помогает показать, как производители могут извлечь выгоду из биобезопасности в рамках своего бюджета».

Во время вспышки ящура в Великобритании в 2001 году вероятность заражения этим заболеванием на фермах, имеющих планы биобезопасности, была в пять раз ниже, чем на фермах, не имеющих планов биобезопасности.

«Если АЧС попадет в США, фермы, имеющие планы биобезопасности, включая ввод персонала, с большей вероятностью будут держать болезнь подальше от своих ферм и иметь свиней на продажу», - сказал Бромфилд. «Каждый производитель должен рассмотреть план безопасного снабжения продовольствием, основанный на интересующих его видах (молочные продукты, свинина, говядина, овца/шерсть и птица)».

В 2014 и 2015 годах, когда птичий грипп проник в Соединенные Штаты, MU Extension помогла властям штата и федеральным властям справиться с чрезвычайной ситуацией, включая утилизацию трупов.

«Помимо образовательных программ, университет работает над обеспечением финансирования для изучения альтернативных методов принятия душа и их эффективности», — сказал Лим. «Птичий грипп все еще с нами, но, надеюсь, он пройдет. Но это привлекло внимание многих людей, и они начали спрашивать: «Как мы можем улучшить нашу биобезопасность?»

Трейлер биобезопасности будет представлен на семинарах MU Extension по предотвращению вспышек заболеваний животных, где мелкие производители, менеджеры по охране окружающей среды, сотрудники агентств и ветеринары изучают новейшие методы профилактики.

Лим назвал их «очень находчивыми людьми, которые вернутся и будут работать с целой группой своих продюсеров».

Гранты от Министерства сельского хозяйства США по расширению образования в области управления рисками и Национальной программы готовности и реагирования на болезни животных поддержали разработку трейлера биобезопасности.

Дополнительная информация о текстовых форматах